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みその甘みと辣醤の辛味がコクと風味を引き出す、3~4人前の麻婆茄子の素です。
国内産野菜を使用した、素材のおいしさを大切にした麻婆豆腐の素です。
厳選した白胡麻のエキスを丹念に絞り葛などを加えた、なめらかでモッチリとした口当たりのごま豆腐です。
国産丸大豆を使用した豆腐を作った後に残るおからを、特殊熱風乾燥で粉末タイプに仕上げた乾燥おからです。
厳選した白ごまを使用し、ごま和えに適したバランスのよい味わいに仕上げました。
北海道産黒大豆を使用し、ふっくらとやわらかく仕上げました。
北海道産金時豆を使用し、ふっくらとやわらかく仕上げました。
北海道産黄大豆を使用し、ひじきやにんじんなどの7種の具材で具だくさんに仕上げました。
国内産ひじきとたっぷりのごまを使用し、少し甘くソフトに仕上げた白和えの素です。
有機カシューナッツをベースに厳選したシンプルな素材で仕上げた植物性ホワイトソースです。
粒状大豆たん白を使用し、たまねぎ・にんじんをトマトケチャップでじっくり煮込んだパスタソースです。
イタリア産の有機トマトを1パック中約8個使用した、裏ごしされた2倍濃縮のトマトピューレーです。
オーガニックトマトをベースに、香味野菜とEXヴァージンオリーブオイルで味を調えた基本のソースです。
トマトの甘みと酸味にマスカルポーネのコクを加えた、イタリア風の玄米リゾットです。
たけのこときくらげの食感を生かし、甘辛醤油と八角と五香粉で本格的に仕上げました。
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