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長崎県産の炭火焼きあごの旨みとゆず果汁の香りをブレンドした、上品で爽やかな味わいのあごだし酢です。
希少な長崎県対馬産ゆずの贅沢な香りと酸味が味わえるぽん酢しょうゆです。
ゆず・柑橘果汁をベースに、純正醤油・かつおだし・みりんをブレンドしたゆずぽんです。
有機栽培米を100%使用し、昔ながらの酒造りから始める製法でじっくりと熟成した純米酢です。
秋田県産有機米あきたこまちの発芽玄米と天然水を使用し、静置発酵法にて長期熟成させた純黒酢です。
鹿児島県福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用し、カメ壷による静置露天醸造法で発酵熟成した黒酢です。
京の老舗「村山造酢醸造」で、米と熟成した酒粕から醸造された京酢です。
純米酢に昆布や甘酒・本みりんなどを加え、素朴な調味で仕上げた寿司酢です。
新鮮なかつおだしをベ-スに、純米酢・本醸造醤油・甘酒・本みりんなどを加えて仕上げたさんばい酢です。
新鮮な柚子を使用し、本醸造醤油や昆布・梅などを加えて調味し、醸造酢を使わずに仕上げた柚子ぽん酢です。
紀州南高梅を使用し、天日原塩で漬け込んだ梅酢です。
青森県産のりんごをまるごと使用し、じっくりと桶の中で醸造した純りんご酢です。
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