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新潟県魚沼市にあるイチカラ畑の農園で、有機栽培した玄そばを100%使用したそば粉です。
北海道産の菊芋だけで作った菊芋パウダーです。菊芋には特有成分のイヌリンが含まれています。
北海道産の菊芋と大豆をブレンドした「きな粉」です。
北海道産の菊芋と大豆と、セサミンが豊富な黒ごまをブレンドした「黒ごまきな粉」です。
国内産黒大豆のきな粉と黒ごまをブレンドし、コクと甘味のあるきな粉に仕上げました。
ごま油を搾った後のごまです。低温圧搾製法で1度しか油を搾らないため、栄養素がしっかりと残っています。
ココナッツミルクを97%使用した、グルテンフリーで100%植物性由来のココナッツミルクパウダーです。
鹿児島県産のむらさきいもをじっくりと焼き上げ粉にしました。
シナモン(桂皮)の粉末です。アップルパイなどのお菓子作りや、珈琲・紅茶に加えてお召し上がりください。
こだわりの素材で焼き上げた食パンを、耳も含めて丸ごと粉砕乾燥してパン粉にしました。
有機小麦粉で作った糖分を栄養源として育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
有機ぶどう果汁・有機コーンスターチ・重曹だけで作った、ユーロ有機認証品のベーキングパウダーです。
新潟県魚沼市にあるイチカラ畑の農園で、有機栽培した玄そばを100%使用したそばの実です。
国産100％のはとむぎを丁寧に焙煎し、使いやすく小袋に詰めました。
国内産有機玄米を、独自の製法によりお米の生命を絶つことなく、発芽へ向かう処理を施しました。
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