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| 商品名 | こうじ床 |
|---|---|
| 商品コード | 6117 |
| メーカー名 | 健康フーズ |
| 標準小売価格(税込) | 281円 |
| 税抜価格 | 260円 |
| 内容量 | 200g |
| 入数 | 10 |
| 賞味期限 | 1年 |
| JANコード | 4973044031322 |
お米と塩だけで作った塩こうじです。
あっさりとした漬け上がりで、素材の持ち味を活かしうま味を引き出します。
米(アメリカ産）、米こうじ、食塩／酒精
| エネルギー | 222kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 52.3g |
| 食塩相当量 | 14.0g |
なし
野菜に本品を手塗り程度にまぶし一晩漬け込みます。一晩置いたら出来上がりです。
こうじの粒が気になるようでしたら、水で軽く洗い流してお召し上がりください。
魚の切り身を漬けても美味しく仕上がります。
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